ほうれん草とキノコのサラダ🥗
サラダほうれん草が無ければ、レタスやキャベツでもOK🥗
キノコはお好きなキノコで♪
【材料】
1.サラダほうれん草 1束
2.町家味噌 15g
3.オリーブオイル 15g
4.しめじ 1/2袋
5.舞茸 1/2袋
6.えのき 1/2分
7.白すりごま 適量
【作り方】
1.サラダほうれん草は適当な大きさに切って洗っておく。
2.町家味噌とオリーブオイルを混ぜる。
3.きのこ類は耐熱皿にのせ、ソースをまんべんなくかけた後、ラップをしてレンジでチン!(600Wで2分半〜3分程度)
4.お皿にサラダほうれん草を盛り付け、きのこ類をのせる。
5.仕上げに、お好みで白すりごまをトッピング♪
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