#006【旨口編】いろいろ野菜の鷄レバー炒め🍽
『いろいろ野菜の鶏レバー炒め』
栄養満点スタミナUP料理!
お味噌を毎日の食卓に♪
【材料】2人分
鷄レバー 200g
キャベツ 100g(角切り)
ナス 150g(乱切り)
ニラ 50g(5㎝カット)
料理酒 大さじ3
味醂 大さじ3
MACHIYA味噌【旨口】 大さじ2
米油 多め
【作り方】
1. 油を引いたフライパンでナスを炒
める。
2. ナスを炒めたらキャベツ・鷄レバー・酒・味醂を入れて炒め、最後にMACHIYA味噌とニラを入れサッと炒めて出来上がり👐
☆MACHIYA味噌は、少しずつ足してお好みの味にしあげてくださいね😊
ただただ炒めるだけ、万能MACHIYA味噌で味付けすることで栄養満点の一品になりますよ☝️
是非、ご家庭でお試しくださいね😋
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