#018【旨口編】ヘルシートマトカレー♪ 🍛
【材料】1人分
1.トマト 2〜3個（細かく切っておく）
2.バター 20g
3.ニンニク 6g（みじん切り）
4.生姜 3g（みじん切り）
5.SBカレー粉 大さじ1/2
6.MACHIYA 味噌【旨口】 大さじ1
7.サラダ油 適量（目玉焼き用）
8.卵 1個
9.ご飯（適量）
※ニンニク＆生姜はすりおろしでも良い。
※カレー粉はお好みで調整してください。
【作り方】
1.バター（20g）、ニンニク（6g）、生姜（3g）を1分ほど火を入れて香りを引き出す。
2.その後カレー粉（大さじ1/2）を入れ混ぜてからトマト（2〜3個分）を入れ中火で2分〜3分ほど煮込んでいく。
3.MACHIYA味噌【旨口】（大さじ1）を入れ2分〜3分ほど煮込んで水分を飛ばして火を止める。
4.目玉焼きを作って盛り付けて完成♪
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