#013【辛口編】旨辛丼
残ったお刺身で簡単旨辛海鮮丼♪
お味噌を毎日の食卓に。
【材料】1人前
A.お魚 100g（刺身用）
A.太白胡麻油 5g
A.白すりごま 少々
A.MACHIYA 味噌【辛口】 25g（お好みで調整）
B.卵黄 1個
B.大葉 4〜5枚
B.刻みネギ 適量
B.刻み海苔 適量
1.白ご飯 適量
【作り方】
1.お魚は一口大に切る。
2.大葉は細切りにする。
3.Aをボールの中で混ぜる。
4.丼にご飯を盛り付け、その上にボールに混ぜたAをのせる。
5.仕上げに、Bをのせて出来上がり♪
※太白胡麻油が無ければ、オリーブオイルやサラダ油、米油などでOKです。
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