#012【辛口編】ガパオライス


『ガパオライス』
ナンプラーはお家にあった方が良い！必ずまた食べたくなるレシピ。

【材料】２人分
A.すりおろしニンニク　小さじ1
A.すりおろし生姜　小さじ1
A.MACHIYA 味噌【辛口】　小さじ1
A.料理酒　大さじ1
A.ナンプラー　大さじ1
A.オイスターソース　大さじ1
A.濃口醤油　小さじ2

B.玉ねぎ　1/2個（1㎝角切り）
B.ピーマン　2個（1㎝角切り）
B.赤パプリカ　1/8個（1㎝角切り）

C.サラダ油　小さじ1
D.卵　2個
E.豚ミンチ　200g
F.乾燥バジル　小さじ1
G.ライム　1/8カット×2
H.ご飯　適量

【作り方】
1.温玉を作っておく（沸騰したお湯に6分〜7分）目玉焼きでもOK！
2.Aの調味料を混ぜておく
3.Bの野菜を切っておく
4.フライパンにサラダ油を入れ予熱し豚ミンチを炒める
5.8割ほど炒めたらBの野菜を入れ3分ほど炒める
6.炒めたらAのタレとバジルを入れて絡める
7.ご飯の上に盛り付けて完成♪

MACHIYA味噌

【これ一本で誰でも簡単！】 【万能】 これ一本で、様々なお料理の味が引き立ちます！バラエティ豊かな調味料としてもお楽しみください。 【簡単】 調理に混ぜるだけ、ソースとして使うだけで、手軽に美味しいアレンジ料理が完成します！ 【便利】 お弁当のお供やアウトドアのお供、またお土産にも最適なサイズ感です！持ち運びも簡単で便利です。

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