味噌焼き飯🍽

『味噌焼き飯』
具材はお好みで、季節のお野菜を使っても美味しいです。
お味噌を毎日の食卓に♪

【材料】
1.白ご飯　300〜400g
2.合挽肉　80g
3.塩コショウ　少々
4.醤油　少々
5.ごま油　少々
A.玉ねぎ　1/2個
A.ニンジン　1/4個
A.ピーマン　1個
B.町家味噌　大さじ1.5
B.上白糖　大さじ1
B.鶏ガラスープの素　小さじ1/2
B.お湯　大さじ1

【作り方】
1.Aの材料は全てみじん切りにする。
2.Bをボールの中で合わせておく。
3.みじん切りしたAと合挽肉をごま油を引いたフライパンで炒める。
4.火が通ったらBを入れ、火にかけながら絡める。
5.白ご飯を入れ、強火で炒める。
6.最後に、塩コショウ・醤油で味を整える。

MACHIYA味噌

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